L-Glutamina polvo®

Es un aminoácido no esencial, que bajo ciertas circunstancias es indispensable, por lo que generalmente se clasifica en esencial con condiciones.

La principal fuente de glutamina se encuentra en el músculo esquelético, aunque el pulmón y el cerebro también contribuyen a su producción. En condiciones normales, las células del sistema inmunológico son uno de los principales captadores; sin embargo, en situaciones intensivas de ejercicio, las necesidades de L-glutamina aumentan, superando la capacidad del organismo para sintetizarla desde sus fuentes endógenas; por lo cual si ésta no es aportada en cantidades suficientes desde la dieta, el organismo aumenta el catabolismo de los tejidos, especialmente el muscular, que incrementa entre 3 a 4 veces la liberación de glutamina hacia la sangre para poder satisfacer las demandas de otros órganos como el intestino, el hígado, los riñones y especialmente el sistema inmunológico; por lo que el músculo esquelético se ve forzado a sintetizar y exportar más glutamina de la habitual.

La L-glutamina ayuda a disminuir la utilización de las proteínas como fuente energética y favorece la utilización de carbohidratos (glucosa), lo que significa que, para realizar esta función, en lugar de que el organismo use la energía de las proteínas (en especial del músculo) y éstas se agoten o gasten, emplea la de la glucosa.

Durante el ejercicio de alta intensidad o resistencia, la concentración de glutamina decrece significativamente hasta un 20% o más, pero normalmente se recupera a las 24 horas. Cuando las necesidades aumentan, el suplementar la dieta con L-Glutamina es beneficioso, para favorecer el mantenimiento o ganancia de masa muscular, la eficiencia de los procesos de recuperación muscular, mejora las recargas de glucógeno muscular y el adecuado funcionamiento orgánico.